"The Milk Chocolate melts in your mouth...not in your hand."™
"お口でとけて、手にとけない"™
近頃、エムアンドエムズ ミルクチョコレートピーナッツを行動食として持って行くことが多くなった。このタイプは、通常版(?)より粒が大きく食べごたえがるのだ。ピーナッツをチョコレートで包んだ日本のお菓子はチョコボールくらいしか知らないが、このm&m'sはチョコボールより粒が大きい。さすがアメリカのお菓子、豪快である。
高カロリーで美味しい。かなりお気に入りです。
内容量 :200 [g]
主要栄養素成分 一食分(40g)あたり
エネルギー:210 [kcal] (→ 一袋あたり 1,050 [kcal])
たんぱく質:3.8 [g]
脂質 :11.2 [g]
炭水化物 :24.0 [g]
ナトリウム:22 [mg]
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甘塩っぱいローストピーナッツとの組み合わせ。先になくなるのは、たいていチョコレートだ。
2012-12-23
陣馬山ハイキング (2012.12.2)
2012-12-22
Nathanのボトル破損
ジョギング中にNathanのボトルが壊れて(壊して)しまった。水を飲もうとして飲み口を引いいたら、そのまま接着部から取れてしまった。
なぜ接着がとれたのか原因はわからない。ボトルを落下させて、衝撃を与えたことがあったのかもしれない。経年劣化でこういうことになる場合もあると思う。
いずれにしても、飲み口の引きが重くなると接着部に強い力がかかるので、たまにワセリンを塗ったりして動きを滑らかに保った方がよいだろう。
このボトルは、1年くらい前に嫁さんが買った旧Velocity Hydration Pack(?)に付属してきたものだ。勝手に借りて使ったらこんな事になってしまった。
飲み口の横にカラビナのようなフックがあり、かなり凝った作りになっている。よく見れば、飲み口部を分割せざるを得ない構造だ。しかし、なぜ力のかかる方向に対して接着をする構造にしたのか。せめてスナップフィットとの組み合わせにしたいところだが…。部品費を上げて製品の値段を高くするわけにもいかないだろうし、なんとも難しいところでしょう。
ちなみに、普段使っているボトルは、Nathan Water Bottle(もらい物)だ。やはりシンプルなものはトラブルがなくてよい。
なぜ接着がとれたのか原因はわからない。ボトルを落下させて、衝撃を与えたことがあったのかもしれない。経年劣化でこういうことになる場合もあると思う。
いずれにしても、飲み口の引きが重くなると接着部に強い力がかかるので、たまにワセリンを塗ったりして動きを滑らかに保った方がよいだろう。
このボトルは、1年くらい前に嫁さんが買った旧Velocity Hydration Pack(?)に付属してきたものだ。勝手に借りて使ったらこんな事になってしまった。
飲み口の横にカラビナのようなフックがあり、かなり凝った作りになっている。よく見れば、飲み口部を分割せざるを得ない構造だ。しかし、なぜ力のかかる方向に対して接着をする構造にしたのか。せめてスナップフィットとの組み合わせにしたいところだが…。部品費を上げて製品の値段を高くするわけにもいかないだろうし、なんとも難しいところでしょう。
ちなみに、普段使っているボトルは、Nathan Water Bottle(もらい物)だ。やはりシンプルなものはトラブルがなくてよい。
2012-11-26
2012-11-23
メモ:五訂増補日本食品標準成分表(本表)種実類
PCの奥に埋もれていたメモを見つけたので、表に出しておく。
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『五訂増補日本食品標準成分表』より
廃棄率:原則として通常の食習慣において廃棄される部分を食品全体あるいは購入形態に対する重量の割合。
エネルギ:可食部100g当たりの数値。
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『五訂増補日本食品標準成分表』より
種実類 (NUTS AND SEEDS) | 廃棄率 [%] | エネルギ [kcal] |
アーモンド (Almonds) 乾 フライ、味付け | 0 0 | 598 606 |
あさ (Hemp seeds) 乾 | 0 | 544 |
えごま (Perilla seeds) 乾 | 0 | 544 |
カシューナッツ (Cashew nuts) フライ、味付け | 0 | 576 |
かぼちゃ (Pumpkin seeds) いり、味付け | 35 | 574 |
かや (Japanese torreya seeds) いり | 0 | 665 |
ぎんなん (Ginkgo nuts) 生 ゆで | 25 0 | 187 166 |
日本ぐり (Japanese chestnuts) 生 ゆで 甘露煮 | 30 20 0 | 164 167 238 |
あまぐり (Chinese chestnuts) 甘ぐり | 20 | 222 |
ひまわり (Sunflower seeds) フライ、味付け | 0 | 611 |
ブラジルナッツ (Brazil nuts) フライ、味付け | 0 | 669 |
ヘーゼルナッツ (Hazel nuts) フライ、味付け | 0 | 684 |
ペカン(Pecan nuts) フライ、味付け | 0 | 702 |
マカダミアナッツ(Macadamia nuts) いり、味付け | 0 | 720 |
まつ (Pine nuts) 生 いり | 0 0 | 669 690 |
ピーナッツ (Peanuts) 乾 いり バターピーナッツ ピーナッツバター | 30 30 0 0 | 562 585 592 640 |
廃棄率:原則として通常の食習慣において廃棄される部分を食品全体あるいは購入形態に対する重量の割合。
エネルギ:可食部100g当たりの数値。
2012-11-18
大野山ハイキング (2012.10.27)
一度行ってみたかった大野山へ行ってきた。この日は大野山フェスティバルが開催されるということでJRの「駅からハイキング」も開催されており、谷峨駅は大野山へ向かう人で賑わっていた。
谷峨駅〜大野山〜山北駅
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大野山は「関東の富士見100景」に選ばれており、眺望が良いと聞いている。とにかく景色を楽しみにしていたのだが、あいにくこの日は快晴にはならずちょっと残念であった。ただ、東丹沢とは違う雰囲気、いつもと違うところに来た感じはなかなか新鮮だった。少し遠出して低山に行くというのも楽しい。
相模湾。
この日は富士山は全く見えなかった。というか見る方角あってたのか?
大野山牧場の牛たち。
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神奈川県は、財政の抜本的見直しのため、大野山乳牛育成牧場と同牧場まきば館を廃止を含めた処置を検討をしているそうだ。
谷峨駅〜大野山〜山北駅
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大野山は「関東の富士見100景」に選ばれており、眺望が良いと聞いている。とにかく景色を楽しみにしていたのだが、あいにくこの日は快晴にはならずちょっと残念であった。ただ、東丹沢とは違う雰囲気、いつもと違うところに来た感じはなかなか新鮮だった。少し遠出して低山に行くというのも楽しい。
相模湾。
この日は富士山は全く見えなかった。というか見る方角あってたのか?
大野山牧場の牛たち。
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神奈川県は、財政の抜本的見直しのため、大野山乳牛育成牧場と同牧場まきば館を廃止を含めた処置を検討をしているそうだ。
2012-11-11
富士箱根トレイルランニング (2012.10.7)
燕岳 - 蝶ヶ岳ハイキング (2012.8.12-14)
2012-10-14
Happy Jogging in the Philippines.
2012-10-09
STY - DNF
2012-06-04
2012-05-28
VICTRINOX / Baker's Knife
いつの間にか嫁さんが山でパンを切るためのナイフを買っていた(ずいぶんと前に楽天で購入した模様)。VICTORINOXにこんな製品あったんだ。知らなかったな。
サイズは薄くて軽い(18.5g)。何も考えずに持って行こうと思える大きさ。なかなかいい道具を手に入れたと思う。
サイズは薄くて軽い(18.5g)。何も考えずに持って行こうと思える大きさ。なかなかいい道具を手に入れたと思う。
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富士箱根トレイルランニング敗退 (2012.4.28)
2012-04-30
パスタロッティ
お湯と混ぜるだけでパスタやペンネが出来るフリーズドライ食品(?)は、アウトドアショップでも見かけるSOLLEONE(ソル・レオーネ)のものしかないと思っていたら、PASTAROTTI(パスタロッティ)というメーカーの商品を(ずいぶん前に)見つけた。
ソル・レオーネは色々な場所でよく見かけるが、パスタロッティは売っているの見たことがない。近場の輸入食材屋でもみたことがないが、たまたま横浜そごうに売っているのを見つけて買ってみた。味はもちろんおいしかったですよ!
値段については、容量に対する値段だとソル・レオーネとほとんど同じだったと思う。パスタロッティの方が容量が多い。
アマゾンで通常配送無料で売っていたので、色々試してみたいと思う。
※追記:送料無料で買えるところがなくなってますね…。(2013.3.24)
ソル・レオーネは色々な場所でよく見かけるが、パスタロッティは売っているの見たことがない。近場の輸入食材屋でもみたことがないが、たまたま横浜そごうに売っているのを見つけて買ってみた。味はもちろんおいしかったですよ!
値段については、容量に対する値段だとソル・レオーネとほとんど同じだったと思う。パスタロッティの方が容量が多い。
アマゾンで通常配送無料で売っていたので、色々試してみたいと思う。
2012-03-26
箱根外輪山一周トレイルランニング (2012.3.24)
2012-03-13
山バー(シスコーンバー) / Trail Bar - Cereal, Nut & Fruit
シスコーンを材料にしたシリアルバー(トレイルバー)がうまくできるようになったので、いったん記録としてレシピを残したいと思う。
最近、このバーをハイキングに持って行くことが多く、お気に入りの行動食になっている。景色を見ながらコーヒーと一緒に食べると最高だ。
下記の分量で作ったものを、デイハイキングに持って行っている。たいてい他にも行動食を持って行くので、うちの場合は、この量を2人で分けている。
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材料(20×100 t=10mm 約8本分)
- シスコーン ...50g 40gが最適な量。
- 薄力粉 ...60g ※薄力粉の代わりに食パンの耳を砕いたものを使うとサクサクに出来上がる。
- きび糖 ...30g
- 卵黄 ...1個分
- カシューナッツ ...30g
- ドライフルーツ(ラム酒漬け) ...30g
- バター ...40g
- シナモンパウダー ...適量
- 塩 ...少々
作り方
1)バターは、常温にもどしておく。カシューナッツは、150℃のオーブンで5分ほど焼いて、冷ました後で細かく砕く。
2)ボウルに常温にもどしたバターを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。きび糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。
3)卵黄を加え、さらに白っぽくなるまで泡立てる。
4)薄力粉、塩、シナモンパウダーを合わせて、ふるい入れる。
5)へらで切るように混ぜ合わせる。
6)粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせたら、シスコーン、カシューナッツ、ドライフルーツを加える。
7)天板にオーブンペーパを敷き、生地を10mm位の厚さに手でのばす。(シスコーンのせいでのばしにくいと思うが、がんばって。)
8)180℃に予熱したオーブンで18分焼いたら取り出して、幅20mmのバーの形に切り分ける。柔らかく崩れやすいので注意。
9)切り分けたバーを間隔を開けて並べ直し、熱の残っているオーブンの中で、そのまま冷ます。冷めるとしっかり固まってくる。
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シスコーン自体が甘く、またラム酒漬けのドライフルーツも甘いので、砂糖は入れ過ぎない方がいいと思う。
カシューナッツは、家にあった使いかけのものを使っただけ。好きなナッツを使えばOK。
ラム酒漬けのドライフルーツも同様。好きなドライフルーツを入れればOK。でもラム酒漬けは香りが良くて好きだな。
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最近、このバーをハイキングに持って行くことが多く、お気に入りの行動食になっている。景色を見ながらコーヒーと一緒に食べると最高だ。
下記の分量で作ったものを、デイハイキングに持って行っている。たいてい他にも行動食を持って行くので、うちの場合は、この量を2人で分けている。
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材料(20×100 t=10mm 約8本分)
- シスコーン ...
- 薄力粉 ...60g ※薄力粉の代わりに食パンの耳を砕いたものを使うとサクサクに出来上がる。
- きび糖 ...30g
- 卵黄 ...1個分
- カシューナッツ ...30g
- ドライフルーツ(ラム酒漬け) ...30g
- バター ...40g
- シナモンパウダー ...適量
- 塩 ...少々
作り方
1)バターは、常温にもどしておく。カシューナッツは、150℃のオーブンで5分ほど焼いて、冷ました後で細かく砕く。
2)ボウルに常温にもどしたバターを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。きび糖を加え、白っぽくなるまで泡立てる。
3)卵黄を加え、さらに白っぽくなるまで泡立てる。
4)薄力粉、塩、シナモンパウダーを合わせて、ふるい入れる。
5)へらで切るように混ぜ合わせる。
6)粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせたら、シスコーン、カシューナッツ、ドライフルーツを加える。
7)天板にオーブンペーパを敷き、生地を10mm位の厚さに手でのばす。(シスコーンのせいでのばしにくいと思うが、がんばって。)
8)180℃に予熱したオーブンで18分焼いたら取り出して、幅20mmのバーの形に切り分ける。柔らかく崩れやすいので注意。
9)切り分けたバーを間隔を開けて並べ直し、熱の残っているオーブンの中で、そのまま冷ます。冷めるとしっかり固まってくる。
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シスコーン自体が甘く、またラム酒漬けのドライフルーツも甘いので、砂糖は入れ過ぎない方がいいと思う。
カシューナッツは、家にあった使いかけのものを使っただけ。好きなナッツを使えばOK。
ラム酒漬けのドライフルーツも同様。好きなドライフルーツを入れればOK。でもラム酒漬けは香りが良くて好きだな。
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2012-02-16
三ノ塔~烏尾山デイハイキング (2012.2.11)
2012-02-09
2012-02-02
2012-01-09
2012-01-03
丹沢 NEW YEAR'S DAYハイキング (2012.1.1)
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